Villiyrtit keittiössä -kurssilla opit tunnistamaan yleisimpiä lähiluonnon villiyrttejä, opit erilaisia vaihtoehtoja villiyrttien säilömiseen ja hyödyntämiseen ruoanlaitossa sekä valmistamaan monipuolisen villiyrttiaterian lisukkeineen. Villiyrtit keittiössä -kurssi sisältää luennon, kirjallisen kurssimateriaalin, villiyrttireseptejä, opastetun keruuretken, ruoanvalmistustyöpajan, yhdessä valmistetun kasvisvilliyrttiaterian lisukkeineen, kuusenkerkkäjuoman, eväsleivät villiyrttilisukkeineen ja kahvin/yrttiteen. Aika: la 15.6. klo 10-16 Paikka: Sorjan kesäsiirtola, Karkku/Sastamala Hinta: 68 eur (sis alv…
Kursseille!
Seuraava Hortat haltuun -villiyrttikurssi järjestetään Tredun kanssa Kurussa 25.5.2024, yrttien kerääjäkorttikoulutus Kurussa 8.6.2024 ja sienikurssi Kurussa syyskuussa 2024. Katso lisää/ilmoittautumisetHortat haltuun villiyrttikurssi – TreduVilliyrttien poimijakorttikoulutus – Tredu Tervetuloa!
Työhyvinvointia luonnosta
LuontoLeenan asiakkaana oli työyhteisö, joka haki voimaa ja virkeyttä työhönsä luonnosta. Kohteenamme oli Seitsemisen kansallispuisto. Alkuun joimme nokipannukahvit, jonka jälkeen patikoimme rauhallisesti, tarkkailimme luontoa, kuuntelimme lintuja. Luonnontuotepainotteisella lounaalla nautimme mm. LuontoLeenan valmistamaa hirvipataa, sienisalaattia, nokkospestoa ja villiyrttisalaattia. Iltapäivällä teimme vielä rauhoittavia ja hyvinvointia lisääviä luontoharjoitteita ja testasimme rentoutumista hammockeissa. Luontovoima teki vaikutuksen, ja asiakkaat olivat…
Talvilintuja
Omalla talviruokinnalla Kurussa on riittänyt ruokailijoita. Tammikuulla on käynyt punatulkkuja, talitiaisia, sinitiaisia, hömötiaisia, kuusitiaisia, töyhtötiaisia, urpiaisia ja puukiipijä. Sekä tietysti närhiä ja oravia.
Kevät heräsi viimein
Kevät heräsi viimein. Muuttolinnut saapuvat. Kasvit nousevat maasta. Puut alkavat muodostaa kukintoja. Pistiäiset etsivät mettä, kiitos muun muassa raita -puulle, joka on kevään ensimmäisiä pistiäisille tärkeitä meden tuottajia. Harmittaa vaan kun tiaiset ja kirjosiepot taistelevat samoista pöntöistä. Pitänee laittaa lisää pönttöjä, vaikka ei se aina auta. Kirjosieppo kun on niin rotale, että ryövää silti usein…
Voimaa ja hyvinvointia luonnosta
Jännityksestä huolimatta asiakkaat kuuntelevat tarkkaavaisesti ratsastuksenohjaaja Kati Leppälahden ohjeita Koivurinteen issikkatilalla Pälkäneellä. Islanninhevostilalla harjattiin aluksi hevoset kuntoon ja sitten rohkeasti ratsun selkään. Ensin kentällä käyntiä ja sitten metsään, jopa töltäten. Kokemukset olivat huikeat. Vuorovaikutus ja luottamus toimi sekä hevosten että muiden ryhmäläisten kanssa. Jokainen asiakas kertoi ylittäneensä itsensä ja saaneensa upeasta onnistumisen kokemuksesta…
Satoa luonnosta
Käytiin tänään Ikaalisten Nisunperällä katsastamassa karpalosatoa.Vielä ei ollut riittävän kypsää marjaa kerättäväksi. Puolukkaa ja kaarnikkaa tuli mukaan kuitenkin sen verran, että maittavat mehut tuli keitettyä loppuviikon varalle. Sieniäkin näytti olevan, haperoita, suppilovahveroita, kantarelleja. Täytyy päästä uudestaan sienimetsään viikon lopulla. variksenmarja eli kaarnikka Ja tänään keskiviikkona löytyikin mökin lähimetsistä mukavasti maukkaita ruokasieniä, korillinen suppilovahveroita ja lampaankääpiä.
Kesän tunnelmia
Kesän aikana tuli tehtyä useampi retki Pirkanmaan luontoon. Kohteena olivat muun muassa Riuttaskorpi ja Rysäslampi. Paljon löytyi nähtävää ja kuvattavaa. Tässä muutama otos. Etusivulla on pitkälehtikihokki (lihansyöjäkasvi), joka on saanut saaliikseen perhosen.
LuontoLeena 